Д-р Виктор Йорданов завършва Медицински университет – София през 2000 г. с отличие. През 2002 г. спечелва конкурс и работи като асистент по Медицинска генетика в „Майчин дом” София. През 2004 г. провежда стаж в гр. Ипсуич, Великобритания и приравнява дипломата си по медицина. 

През 2006 – 2008 г. е аспирант  в Национална онкологична болница, София и разработва тема за карцином на дебело черво, спечелила първа награда за постер на Балканския конгрес по онкология 2006 г. Специализира образна диагностика в същата болница и се дипломира през 2014 г. В периода 2014-2015 г. преминава успешно приравнителните стъпки за медицина за USMLE 1+2 в САЩ, а от 2016 г. до настоящия момент работи в Клиника по образна диагностика в  „Сити Клиник Онкологичен Център” София. В клиниката въвежда всички съвременни образно-диагностични методи за карцином на гърда, вкл. и вариантите на биопсия под образен контрол, което я превръща в своеобразен референтен център в България за диагностични казуси при карцином на гърда.

Като образен специалист клиничните му интереси са по-специално в областта на мамологията – превенцията и ранната диагностиката на карцином на гърда, магнитен резонанс, мамография с венозен контраст и дигитална томосинтеза. 

Преминава курсове по образна диагностика в Европа – Breast Academy, GE, Oxford, UK 2017 г.; курсове за магнитен резонанс с мамография с венозен контраст към EUSOBI в Malmo, Швеция, 2022 г. и Lisbon, Португалия, 2024 г.  

Участва в различни лекционни курсове и конгреси. Автор или съавтор е на над 15 научни публикации в различни международни списания, както и лектор на редица национални  конгреси.  

Няколкократно е отличаван и награждаван от пациентски организации, „The Best young Doctors” – класация по инициатива на „Дарик” радио, ежегодно през последните години в „Лекарите, на които вярваме“ на вестник „24 часа“. Избран е за „Лекар на годината” за Аджибадем Сити клиник – Младост през 2020 г.